Kek Coklat Basah (kukus) Kegemaranku....

Bahan A
* 1 cawan serbuk koko 

* 1 cawan susu isian(cair)
* 1/2 cawan susu pekat
* 1 cawan gula
* 1 cawan minyak masak
* 3 biji telur

Bahan B
* 1 1/2 cawan tepung gandum
* 1 sudu kecil soda bikabonat
* 1 sudu kecil baking powder




Cara-cara  Membuat

 
* Campur serbuk koko, gula, susu cair, susu pekat dan minyak ke dlm periuk dan masak sebentar atas api kecil sehingga semua larut. Tutupkan api dan biarkan ia suam.

* Panaskan periuk kukus berisi air secukupnya. 

* Pukul telur hingga kembang dlm mangkuk yg besar kemudian tuangkan campuran koko tadi sambil dipukul dengan speed perlahan (masih dengan mixer pemukul telur tadi). 

* Masukkan tepung sedikit demi sedikit diikuti dengan making powder dan soda bikarbonat dan gaul hingga sebati.

* Selepas itu, masukkan bahan A dan gaul atau kacau hingga sebati.. Selepas itu, tuang ke dalam acuan yang telah dilengser dengan minyak masak bahagian dasar & tepinya.

 

* Kukus selama 1 jam atau sehingga masak. 

            Selamat mencuba.......Selamat menikmati....